Prosecco Offene Weissweine Offene Rotweine - Restaurant Kolosseum

Prosecco Offene Weissweine Offene Rotweine - Restaurant Kolosseum

Prosecco Prosecco – Giovanni Barazza Millesimato Extra Dry DOC Cüpli 7.50 Fl. 49.00 10 cl 6.50 10 cl 7.50 10 cl 7.50 10 cl 7.50 10 cl 8.50...

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Prosecco Prosecco – Giovanni Barazza Millesimato Extra Dry DOC

Cüpli 7.50

Fl. 49.00

10 cl

6.50

10 cl

7.50

10 cl

7.50

10 cl

7.50

10 cl

8.50

10 cl

8.50

10 cl

6.50

10 cl

8.50

10 cl

7.50

Offene Weissweine Regaleali bianco – Sicilia IGT Tasca d’Almerita

Sauvignon blanc – Colli Orientali Friuli DOC Poggiobello

Pinot Grigio – Colli Orientalli Friuli DOC Poggiobello

Gavi di Gavi – Piemont DOCG Bricco dei Guazzi

Offene Rotweine Cento su Cento – Primitivo Salento IGT Castel di Salve

Sire – Salento Negroamaro IGT Cantina Martucci

Campo della Fiera IGT Sangiovese – Umbrien Castello di Corbara

Rocca Rubia Riserva – Sardegna Santadi

Bricco dei Guazzi – Barbera D`Asti DOCG

Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt

Weissweine Piemont Gavi di Gavi

75 cl

49.00

75 cl

49.00

75 cl

49.00

75 cl

45.00

Bricco dei Guazzi Die Farbe ist Strohgelb mit mittlere Intensität und hat einen entschiedenen und blumigen Duft, wobei sich die Melone und ein leichter Duft der Zitrusfrüchte profilieren. Im Gaumen grazil, frisch und genüsslich.

Friuli Sauvignon blanc – Colli Orientali Friuli DOC Poggiobello Helle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase strömen intensive Aromen von Holunderblüten, Salbei, Paprikaschoten. Im Gaumen weich und voll erstreckt, sofort angenehm, verführerisch aromatischer Glätte und Ausdruckskraft.

Pinot Grigio – Colli Orientali Friuli DOC Poggiobello In der Nase zeigt er eine breite Palette von aromatischen und eleganten Düften, in denen der typische Duft von Heu hervor kommt. Ebenso Noten von Blumen und Walnuss. Im Gaumen vollmundig, kräftig, mit einer Intensität von Früchten in einem ruhigen Gleichgewicht.

Sicilia Regaleali bianco Tasca d‘Almerita Feinduftige Nase mit Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Im Gaumen erfrischend saftig, trocken, Aromen von gelben Steinfrüchten, etwas Honig und Grapefruit.

Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt

Rotweine Piemont Barolo DOCG

75 cl

75.00

75 cl

89.00

75 cl

49.00

75 cl

78.00

75 cl

56.00

75 cl

105.00

75 cl

65.00

Prunotto Glänzendes Granatrot mit purpurroten Reflexen; in der Nase Noten von Dörrobst und Gewürzen. Im Gaumen vollmundig mit saftigen, feingeschliffenen Tanninen, Aromen von Dörrobst und roten Beeren mit elegant, langem Finale.

Bricco dell’Uccellone – Barbera d’Asti DOCG Braida Sehr dunkles Purpurrot; betörende Nase mit Edelholznoten, vollreifen Waldbeeren und einem Hauch Pfefferminze. Im Gaumen vollmundig mit seidenen Tanninen und gutem Schmelz, dunklen Kirschen, noblen Barriquearomen und einer betörend nuancenreichen Aromenvielfalt. Langes und sehr harmonisches Finale, trotz seiner Jugendlichkeit.

Bricco dei Guazzi – Barbera D`Asti DOCG Bricco dei Guazzi Rubinrot und intensive, mit violetten Reflexen. Die Nase nimmt seine warmen und fruchtigen Noten wahr. Ebenso duftet er nach kleinen roten Beeren. Im Gaumen rund und vollmundig, gut gezähmte rustikale Natur und eine dicke seidige Tannin. Im Abgang kaum würzig, hält eine hervorragende Ausdauer.

Veneto Crosarola Amarone della Valpolicella DOC Crosarola Der Amarone von Crosarola ist ein grosser Wein, trocken, sehr kräftig und würzig. Ein reiches Bouquet mit Noten von Beeren, Kräuter und Gewürzen. Ausgezeichnet durch seinen langen Abgang.

Ripassa Valpolicella Classico Superiore DOC Crosarola Der Ripasso von Crosarola ist trocken, kräftig, vollmundig-weich und elegant. Ein intensives Bouquet mit Noten von roten Früchten, Beeren und Gewürzen. Ein angenehm anhaltender Geschmack im Gaumen.

Amarone Riserva di costasera Masi Brillantes Granatrot; zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewürzen, Blumen und Nüssen; im Gaumen spürbar tanninhaltig, dicht, füllig und weich; langer anhaltender Abgang.

Abruzzi Edizione Cinque Autoctoni VdT Farnese Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Malvasia nera und Naegroama: fünf Traubensorten, ausgebaut im Barrique. Intensiver, vollmundiger Wein, reich an Tanninen mit lang anhaltendem Abgang.

Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt

Rotweine Toscana Insoglio del Cinghiale – Toscana ig

75 cl

63.00

75 cl

59.00

75 cl

89.00

75 cl

45.00

75 cl

65.00

75 cl

59.00

Tenuta di Biserno Syrah, Cabernet franc, Merlot und Petit Verdot – eine vielversprechende Zusammensetzung. Intensiver Duft nach Brombeeren und Cassis, im Gaumen mit herzlicher Fruchtsüsse und feiner Würze. Ein sehr gelungener Tropfen der Brüder Lodovico und Piero Antinori von ihrem neusten Weingut.

Marchese Antinori – Chianti classico Riserva DOCG Antinori Intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen; in der Nase breitgefächerte Aromatik von Sauerkirschen und Brombeeren, begleitet von eleganten Barriquenoten. Im Gaumen gehaltvoll, mit geschliffenen Tanninen und frischer Säure.

Pian delle Vigne – Brunello di Montalcino DOCG Antinori Am Gaumen zeigt er eine volle und samtige Struktur. Ein sehr feingliedriger und ausgewogener Wein mit viel Schmelz und Finesse. Ein herrlicher, nachhaltiger Brunello.

Umbrien Campo della Fiera IGT Sangiovese Umbrien Castello di Corbara Rubinrot, delikate Düfte mit leichten Noten von Veilchen und wilder Lakritze. Der Geschmack ist mit Weichheit, harmonisch, leichtes Tannin.

Puglia Cento su Cento – Primitivo Salento IGT Castel di Salve Er explodiert förmlich im Mund und scheint überzuquellen vor schierer Frucht, Saft, Kraft und Aroma.

Sire – Salento Negroamaro IGT Cantina Martucci

Von der Negroamaro-Traube erhalten und anschliessender Verfeinerung in Barriques. Leuchtrote Farbe, mit intensivem Duft der Waldbeeren und der Vanille, welche die olfaktorischen Empfindungen vervollständigen. Ausgeglichener und harmonischer Wein.

Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt

Sardegna Rocca Rubia Riserva – Carignano DOC

75 cl

63.00

75 cl

85.00

75 cl

105.00

75 cl

115.00

75 cl

198.00

75 cl

220.00

Santadi Fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeeren und Heidelbeeren. Der Rocca Rubia ist samtig am Gaumen mit grosser Struktur und Länge.

Terre Brune – Carignano DOC Santadi Geprägt von intensivem Rubinrot und besitzt Terre Brune ein opulentes, komplexes Bouquet. Im Mund zeigt er eine wunderbare Tiefe mit dichten Tanninen und einem langen Abgang.

Supertuscans Le Serre Nuove dell’Ornellaia – Toscana IGT Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc und Petit Verdot. Intensives, undurchsichtiges Rubinrot mit schwarzen Reflexen; in der Nase verführerisch nach Brombeeren, Cassis, Zedernholz und süssem Tabak duftend. Im Gaumen sehr dicht, mit Aromen von Zartbitterschokolade, edlem Holz, dunklen, reifen Beeren und einem Hauch Vanille.

Tignanello – Toscana IGT Antinori Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet franc. Ein absoluter Spitzenwein und der erste der „Supertuscans“.

Sassicaia – Bolgheri Sassicaia DOC Tenuta San Guido Cabernet Sauvignon und Cabernet franc. Ein vielfach preisgekrönter Wein: betörende Nase von schwarzen Beeren und Cassis, im Gaumen komplex und vollmundig mit vielfältigen Noten. Endlos langes Finale.

Ornellaia – Toscana IGT Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc und Petit Verdot. Intensives Purpurrot mit violett-schwarzen Reflexen, zarte Randaufhellung; in der Nase sehr kompakt und dicht. Im Gaumen schön dicht, mit finessenreicher Aromastruktur. Herrlich elegant und mit kerniger Struktur.

Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt

Kalte Getränke San Pellegrino Goba still/laut Acqua Panna Coca-Cola/ Coca-Cola light/Coca-Cola zero Eistee Fanta Orange Sprite Rivella rot/blau Shorley Chinotto San Bitter Apfelsaft Orangen, Pfirsich, Ananassaft Tomatensaft Schweppes Tonic/Bitter Lemon/Ginger Ale Red Bull

50 cl 50 cl 50 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 20 cl 20 cl 33 cl 30 cl 20 cl 20 cl 25 cl

5.90 5.90 5.90 4.80 4.80 4.80 4.80 4.80 4.80 5.00 5.00 4.80 4.50 5.50 5.00 6.50

Warme Getränke Kaffee crème Espresso/Ristretto Doppelter Espresso Milchkaffee Latte macchiato Cappuccino Tee Tee Rum Kaffee corretto Kaffee italiano

4.50 4.50 5.80 4.80 5.40 5.40 4.20 7.50 7.50 7.50

Schützengarten-Bier / offen / Flaschen Edelspez Premium St.Galler Klosterbräu Schützengold alkoholfrei Weisser Engel Gallus 612

30 cl 33 cl 30 cl 50 cl 50 cl

5.00 5.50 4.80 6.80 6.80

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 9.00 8.00

Apèritifs Martini Bianco Aperol Campari Cynar Ramazzotti Averna Appenzeller Pernod Fernet-Branca

15.0 % 11.0 % 23.0 % 16.5 % 30.0 % 32.0 % 29.0 % 40.0 % 42.0 %

Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt

Liqueurs Amaretto di Saronno Sambuca Molinari Sambuca Molinari Caffé Grand Manier Cointreau Bailey`s

Spumante

28.0 % 40.0 % 40.0 % 40.0 % 40.0 % 17.0 %

1dl

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

8.00 9.00 9.00 9.00 9.00 8.50

7.50 7.50 14.00

49.00 49.00 99.00 129.00 290.00

14.00

68.00

40.0 % 40.0 % 43.0 % 46.0 % 43.0 %

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

13.00 14.00 16.00 15.00 15.00

43.0 % 40.0 % 40.0 % 40.0 %

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

13.00 12.00 13.00 12.00

40.0 % 40.0 % 40.0 %

4 cl 4 cl 4 cl

12.00 15.00 13.00

Flasche

Prosecco Giovanni Barazza Moscato d`Asti Perrier-Jouët Grand Brut Perrier-Jouët Blason Rosé Dom Pèrignon Millésime 2000

Vino Dolce

1dl

Flasche

Vin Santo del Chianti classico

Whisky Single Malt Glenmorangie, The Original The Macallan, 12 years old Bruichladdich, 17 years old Lagavulin, 16 years old Oban, 14 years old

American Jack Daniel`s Four Roses Canadian Club Ballantines

Scotch Chivas, 12 years old Chivas, 18 years old Johnnie Walker, Black Label

Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt

Cocktail’s Negroni Bellini Bicicletta Gin Fizz Caipirinha Mojito Pina Colada Bloody Mary Royal Martini Hugo Aperol Spritz

14.00 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00 9.50 9.50 9.50

Spirituosen Vodka Absolut Bacardi Bacardi Reserva Anejo Havana Club Reserva Havana Club 7 anos Gordon`s Bombay Hendrick`s Gin

40.0 % 37.0 % 40.0 % 40.0 % 40.0 % 41.0 % 45.0 % 41.5 %

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

11.00 11.00 13.00 13.00 14.00 11.00 13.00 13.00

20.0 % 20.0 %

4 cl 4 cl

13.00 12.00

40.0 % 40.0 %

2 cl 2 cl

11.00 15.00

Sherry / Portwein Taylor`s, 10 years old,Twany Port Sherry Dry Sandemann

Cognac / Brandy Hennessy Fine de Cognac Hennessy XO

Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt