WEINKARTE

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WEINKARTE WEINE IM OFFENAUSSCHANK SCHWEIZER WEISSWEINE UND ROTWEINE 1 dl. Fr. Yvorne Blanc AOC 5.00 Féchy AOC 5.00 ITALIEN WEISSWEINE UND ROS...

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WEINKARTE

WEINE IM OFFENAUSSCHANK SCHWEIZER WEISSWEINE UND ROTWEINE

1 dl.

Fr.

Yvorne Blanc AOC

5.00

Féchy AOC

5.00

ITALIEN WEISSWEINE UND ROSÉWEINE Roero Arneïs DOC

6.50

Pinot grigio delle Venezie IGT

5.80

Chardonnay delle Venezie IGT

4.50

Frizzantino IGT

4.50

Rosato del Salento IGT

4.30

ITALIEN ROTWEINE Chianti DOCG

4.50

Montepulciano d’Abruzzo DOC

4.50

Primitivo del Salento IGT

4.50

Nero d’Avola Sicilia IGT

5.50

Salice Salentino IGT

5.50

SPEZIALFLASCHE

5 dl.

Amarone della Valpolicella DOCG la Pernice

39.00

Preise inkl. MwSt.

SCHAUMWEIN

Prosecco DOC «Casa dei Farive» Cantine Vedova Rebsorte Glera Im Bouquet entfaltet sich eine intensive Fruchtaromatik, die mit dezenten Hefenoten unterlegt ist. Die lebhafte Fruchtsäure in Kombination mit einer feinen Perlage hinterlässt im Gaumen jenes einmalige Prickeln, das einen erstklassigen Prosecco auszeichnet. Flasche 75cl CHF 49.50 Glas 1dl. CHF 7.80 FLASCHENQUALITÄT SCHWEIZER WEISSWEIN

Yvorne Tradition AOC «Terravin» A.V. Yvorne Rebsorte Chasselas Der Auftakt in der Nase dieses traditionellen Weissweins ist vielversprechend: intensive Bou-quet von reifer Frucht in Kombination mit mineralischen Noten und herbalen Aromen. Der gefällige, mächtige Körper sowie die ausgewogene Fruchtstruktur sind die Markenzeichen dieses typischen, gradlinigen Waadtländers aus der Rebgemeinde Yvorne. Im Finale zeigt er Frucht, Gehalt und Länge.

Flasche 70cl CHF 46.50

Dézaley AOC «Terravin» Cave de l‘Hôpital Rebsorte Chasselas Sehr elegante, fein abgestimmte Nase nach Stachelbeeren und Zitronenminze, auch süße Aprikosen und eine leichte Hefenote. Im Gaumen von toller Intensität, Lindenblütenaromen und Limette; nach und nach auch mineralische Noten; insgesamt sehr ausdrucksstark und immer aromatisch bleibend bis ins lange haften bleibende Finale.

Flasche 75cl CHF 47.00

FLASCHENQUALITÄT ITALIEN WEISSWEIN

Roero Arneïs DOC «Villata» Vite Colte Rebsorte Arneïs Dieser piemontesische Weisswein zeigt viel Charakter und Sortentypizität. Das Bouquet in der Nase offenbart eine breite Fruchtpalette: Aprikose, Ananas, Mango, Pfirsich und grüner Apfel. Dazu gesellen sich Aromen, die an Lindenblüte und Kamille, Salbei denken lassen. Auch im Gaumen überzeugt er durch seine fruchtige, Struktur und seine Reintönigkeit . Flasche 75cl CHF 43.00 Glas 1dl. CHF 6.50

Pinot Grigio delle Venezie IGT Corte Giara Allegrini Rebsorte Pinot Grigio Bereits in der Nase offenbart sich eine intensive Aromatik, die sich im Gaumen fortzusetzen vermag. Eine Kombination von Fruchtaromen, von grünlichen, mineralischen Noten und von feinen Hefetönen, aber auch von Honig, Salbei und anderen Kräutern und Gewürzen präsentiert sich im Glas. Flasche 75cl CHF 41.00 Glas 1dl. CHF 5.80 FLASCHENQUALITÄT ITALIEN ROSÉWEIN

Scalabrone Bolgheri DOC Guado al Tasso Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Er zeigt sich intensiv in der Farbe und duftet verführerisch nach Blüten, Kirschen und Beeren, z.B, Himbeeren. Am Gaumen zeigt er sich ebenfalls fruchtig, frisch und harmonisch, der Abgang ist ausdauernd. Vollmundig, spritzig und ausgewogen im Geschmack,

Flasche 75cl CHF 45.00

FLASCHENQUALITÄT ITALIEN ROTWEIN

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC El Campanar Vigna 800 Rebsorten Corvina, Rondinella, Molinara Er besitzt eine dichte Struktur, weichen Stoff und einen nachhaltigen Abgang. Von tief rubinroter Farbe, weist er einen angenehmen Duft nach Waldbeeren und Nuancen von Gewürzen und Rosinen auf. Dieser Ripasso verführt durch seine Eleganz und seine Ausgewogenheit. Flasche 75cl CHF 48.00

Amarone della Valpolicella Classico DOC Domini Veneti Rebsorten Corvina, Rondinella, Molinara Das Bouquet ist verführerisch, kompakt und vielschichtig. Sowohl im Glas wie auch im Gaumen überzeugt er durch seine Komplexität und seine Konzentration. Es ist ein imposanter, mächtiger Rotwein voller Eleganz, Dichte und tiefgründiger Struktur, der zu Recht in die Gruppe der grossen Weine Italiens einzuordnen ist.

Flasche 75cl CHF 79.00

Barolo DOCG le Coste di Monforte Guidobono Rebsorte Nebbiolo Die Aromapalette reicht von Kirschen, Himbeeren, Waldbeeren über Veilchen, Salbei zu Beerenlikör, Lakritze und Zedernholz. Saftige, reife Gerbstoffe in Kombination mit einer erfrischenden Frucht setzen sich im weiteren Verlauf in Szene. Die klassische Art dieses Barolos überzeugt durch Sortencharakter und Gradlinigkeit. Das Finale ist streng, fruchtig und lang. Es hinterlässt einen typischen Sinneseindruck.

Flasche 75cl CHF 77.50

FLASCHENQUALITÄT ITALIEN ROTWEIN

Barbera d’Alba DOC Croere Vite Colte Rebsorte Barbera Dieser Piemonteser besticht durch seinen ungeheuren Aromareichtum. In der Nase voll und nuancenreich, im Gaumen kräftig, betörend, ausgewogen und warm. Das Finale dann langanhaltend und bemerkenswert elegant Flasche 75cl CHF 49.50

Chianti Classico DOCG red label Rocca delle Macìe Rebsorten Sangiovese, Merlot Sein Bukett ist intensiv und weinig, harmonisch und herzhaft mit anhaltendem Abgang, der leicht an Waldbeeren erinnert.

Flasche 75cl CHF 79.00

I Pini Colli della Toscana Centrale IGT Fattoria di Basciano Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Intensives Rubinrot. Duft nach reifen Beerenfrüchten, leicht Vanille betont. Gut strukturiert und ausgewogen, geschmeidiger und eleganter Gerbstoffanteil. 12 Monate Barriqueausbau.

Flasche 75cl CHF 56.50

FLASCHENQUALITÄT ITALIEN ROTWEIN

Donne Fittipaldi Bolgheri DOC Azienda Agricola Donne Fittipaldi Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon - Franc, Petit Verdot Tolle Beernaromen, angenehme Fruchtigkeit, elegante Holz- und Tanninnoten, Nuancen von Vanille, Kaffee und Kakao. Der Abgang lananhaltend. Ein grosser Wein aus Bolgheri.

Flasche 75cl CHF 56.50

Brunello di Monalcino DOCG Maddalena Cordella Rebsorte Sangiovese Grosso Dieser Brunello hat einen unglaublich reichen und bezaubernden Duft, der an Veilchen erinnert. Auf Grund seiner besonderer Kraft, seines üppigen Reichtums an Geschmacksstoffen, seines ausdrucksvollen Duftes und seiner ansprechender Farbe ist der Gesamteindruck dieses Brunello von außergewöhnlicher Eleganz und Rasse. Flasche 75cl CHF 68.00

Il Bruciato Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Dunkles, sattes Rubin.. Intensive und aromaintensive Nase. Duftend nach reifen Waldbeeren, Cassis, Mokka und Rauch. Dazu feine, dezente Noten von Kokos, Vanille und Röstaromen. Ein grosser Wein mit viel Schmelz und kerniger Textur. Sein Abgang aussergewöhnlich und langanhaltend.

Flasche 75cl CHF 48.00

Le Volte dell’Ornellaia Toscana IGT Tenuta dell’Ornellaia Rebsorten Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Sehr dichtes, feines Rubin, in der Nase reife dunkle Beeren, schwarze Kirsche, Veilchen, warme Gewürze und ein Hauch Schokolade und Tabak. Im Gaumen mundfüllend. Die sanften Gerbstoffe sind von ausgezeichneter Qualität und geben dem Wein eine gute Stütze, ohne kantig zu wirken. Dieser Wein präsentiert sich mit finessenreicher Eleganz und einem langen und lebhaften Finale.

Flasche 75cl CHF 55.00

Le Difese Toscana IGT Tenuta San Guido Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Komplexe Nase mit Noten von dunklen Kirschen und Beeren, etwas Schokolade und Röstnuancen. Im Gaumen sehr geschmeidig, Aromen von Weichselkirschen und mediterranen Kräutern sowie feinkörnige, gut eingebundene Tannine. Mittellanger, fleischiger Abgang.

Flasche 75cl CHF 49.50

Ornellaia Bolgheri Superiore DOC Tenuta dell’Ornellaia Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Konzentriertes Rubin, granatrote Nuancen. Ein sehr vinöses Bouquet, das sich nach und nach entwickelt, geprägt von einer strahlend rotfruchtigen Note (Himbeeren, Preiselbeeren) und Cassis, ergänzt durch Zimtnoten und einen Hauch Grafit; am Gaumen manifestiert sich ein sehr eleganter Auftakt, der sich rasch ausweitet in eine warmfruchtige, vibrierende Aromatik, viel reife Frucht und einige Malznoten, nach und nach auch schokoladige Aromen und eine Spur Bourbon-Vanille; schon jung sehr zugänglich, wird er sich die kommenden Jahre noch weiter entwickeln und perfekt ausbalancieren; eine feste Struktur im langen, leicht frischen Finish. Flasche 75cl CHF 260.00

Tignanello Toscana IGT Tenuta Tignanello Antinori Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Sattes Rubinrot. In der Nase eine dichte Aromadecke, Zedernholz, warme Gewürze und Kräuter, gepaart mit Komponenten von Süssholz und schwarzer Frucht. Im Gaumen ein kraftvoller, energetischer Auftakt, aber trotzdem geschmeidig. Saftige Säure, strukturierende Tannine von TopQualität. Zu den Aromen der Nase gesellen sich eine kompakte Frucht und ein Touch Leder. Der Abgang ist ausgewogen und von langer, aromatischer Nachhaltigkeit.

Flasche 75cl CHF 110.00

FLASCHENQUALITÄT ITALIEN ROTWEIN

Moro Cannonau di Sardegna DOC Cantina Mesa Rebsorte Cannonau Intensive Aromen von reifen Beeren, aber auch von getrockneten Früchten und Kräutern strömen aus dem GlasDie samtige Gerbstoffstruktur, die Saftigkeit der Fruchtsäure und die leckere Art hinterlassen einen tollen Eindruck im Gaumen wie auch im kräftigen, anhaltenden Finale. Flasche 75cl CHF 42.00

Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva DOC Cantina Santadi Rebsorte Carignano Dieser Wein besitzt üppige Noten von trockenen Früchten, Holz und exotischen Gewürzen, getragen von warmem Schmelz und perfekter Balance im Gaumen mit anhaltendem Angang.

Flasche 75cl CHF 48.00

Il Granduca Salice Salentino Riserva DOC Vinicola Mediterranea Rebsorten Negroamaro, Malvasia Nera Anklänge von reifen Zwetschgen, von Konfitüre und von gedörrten Früchten in Kombination mit verführerischen Noten von Vanille, Süssholz und Zimt, aber auch Noten von Schokolade und Tabak sind auszumachen. Summa summarum ein Erlebnis von hoher Intensität und grosser Vielfalt.

Flasche 75cl CHF 46.00

FLASCHENQUALITÄT ITALIEN ROTWEIN

Cappello di Prete Rosso Salento IGT Candido Rebsorte Negroamaro Ausdrucksvoller, ätherischer, weiniger Duft mit Noten von Lakritze, frisch geröstetem Kaffee und Vanille. In seiner Struktur ist er kraftvoll und ausgewogen.

Flasche 75cl CHF 41.00

Mille e una Notte Contessa Entellina DOC Donnafugata Rebsorte Nero d‘Avola Intensives und komplexes Bukett mit ausgeprägten Noten von Sauerkirsche und Lakritze. Im Geschmack ausdrucksstark, am Gaumen lang anhaltend, reich an Extrakt reichen Substanzen, sehr voll, warm und weich. Langanhaltendes Finale.

Flasche 75cl CHF 134.00

Angheli Rosso Sicilia IGT Donnfugata Rebsorten Merlot, Nero d‘Avola Das elegante, breit gefächerte Fruchtbouquet bietet fein akzentuierte Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren und Waldfrüchten. Im Hintergrund zeigen sich Noten von Kardamom, Kakao und Lakritze. Samtweich im Gaumen.

Flasche 75cl CHF 49.00

FLASCHENQUALITÄT ITALIEN ROTWEIN

Crocco Re dei Re No 3 FA.VI. srl Ortuna Rebsorten Nero d'Avola, Primitivo, Negroamaro, Montepulciano, Nerello Mascalese Tiefdunkles Rot mit rubinroten Schattierungen in der Farbe. Es folgt ein Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren sowie eine feine Würzigkeit mit Nuancen von Tabak. Im Gaumen harmonisch, lebendig und gut strukturiert. Ausgewogene Tannine, eine leichte natürliche Restsüsse und erfrischende Säure runden diesen aussergewöhnlichen Wein ab. Der weiche und volle Wein endet mit einer unglaublichen Tiefe.

Flasche 75cl CHF 69.00